丰都恒都原切牛排“爆品”发布助力恒都三年营收过百亿

　　7月25日，在一场非遗《神鼓舞》和现代脱口秀带来的中国“牛”文化溯源中，“恒都集团15周年庆暨原切牛排爆品发布会”启动。据介绍，此次发布会是丰都政府和恒都集团打造“爆品”重要举措，助力丰都县围绕“中国肉牛之都”建设目标，推动乡村全面振兴，增强中国现代肉牛产业的质量效益和竞争力。

　　活动由重庆市经济信息委、重庆市农业农村委、重庆市商务委、丰都县人民政府联合指导，恒都集团主办。来自重庆市政府以及相关市级部门、中国畜牧业协会、中国农业科学院的专家、恒都集团的全国经销商代表等200余人出席了发布会。

　　据介绍，恒都是一家“总部在丰都、基地在全球、市场在全国”的重庆市制造业领军企业，是重庆食品及农产品加工产业50家重点企业，恒都牛肉在中国肉牛市场占有率第一，恒都集团3000+直营店覆盖全国市场。

　　“重庆市民餐桌上每7斤牛肉，就有1斤来自丰都。”发布会上，丰都县政府县长唐守渊表示，2012年，丰都重新确立建设“中国肉牛之都”的战略定位，推动“丰都肉牛”品牌成功注册国家地理证明标志。仅5年时间，丰都肉牛产业迅速从“零星散养”发展成“规模集群”产业。2015年，丰都成功实现首批澳洲活牛空运进口，成为全国首个商品活畜进口承接地，率先打通牛源进口绿色通道。

　　重庆市经信委副主任罗莉在致辞中表示，重庆出台“黄金十条”打造食品及农产品加工全产业生态，实施头羊计划，加快推动“爆品”打造，支持一批重点企业先后向市场推出一系列让消费者记得住、分得清、叫得响的明星产品，恒都农业集团发布原切牛排爆品，正是引领新消费时代的战略举措。据了解，今年上半年，“爆品”培育清单企业累计营业收入同比增长超过6%，单品营收贡献率超过15%，形成了从爆品打造，到品牌整体发展，再到创新迭代的良性循环。

　　恒都集团总经理冯纪宇领取中国农科院所做的恒都原切牛排品质认证检测报告（主办方供图）

　　恒都集团董事、副总经理朱刚泉介绍，恒都集团将持续做好科技引领，依托恒都自有的博士后科研工作站，组建恒都科技研究院，不断加大预制菜、原切牛排等产品的研发，满足客户多元化需求，延长产业链，提升价值链，三年内恒都集团要努力成为重庆本土民营农产品加工企业第一个营收上100亿元的企业。

　　目前，恒都集团正积极推动主板上市，持续优化完善利益链接机制，不断增强农户、新农人包括村集体的财产性收入，助力乡村振兴。唐守渊表示，丰都县目前正围绕恒都集团上市目标组建工作专班，集中资源打造原切牛排等明星产品，按照政府引导，企业主体，农户参与，科技支撑，金融支持的工作思路，加速建设中国肉牛之都。（田欣雨）